8 razones por las que amamos a Guatemala
1. Personas
Los guatemaltecos son una de las naciones más cálidas que hemos conocido durante nuestros viajes. “Feliz tarde” se traduce literalmente como “feliz tarde”, no es bueno, no es agradable, solo feliz, así es como se saludan los guatemaltecos. Un beso en la mejilla para saludarte, y no importa cuánto tiempo se conozcan, es posible que se acaben de conocer, más aún si se trata de una relación agradable. No importa cuál sea nuestro estatus, cuál sea nuestra relación, si se trata de uno de nuestros proveedores o de la señora de la limpieza de la escuela donde enseño. Cuando pido café en la cafetería de la escuela, escucho: “Aquí, mi amor”. Una señora que atiende a 20 niños gritones a la vez tiene la fuerza de llamar a cada uno de ellos "su amor".
2. La vida entre los mayas
Solíamos pensar que los mayas eran una tribu que alguna vez habitó las Américas, antes de Colón, porque eso es todo lo que nos enseñan sobre los mayas en la escuela. Cuando escribimos "Maya" en Google, sólo aparecen pirámides y escritura, es como si bajo la palabra clave "polacos" sólo apareciera Biskupin. Los mayas siguen vivos, actualmente en Guatemala constituyen el 40% de la población total y hablan 21 idiomas diferentes. Viven principalmente en pueblos, aunque caminando por las calles de Antigua se puede notar que es una auténtica ciudad maya. Se pueden ver mujeres con trajes tradicionales en todas partes: en el mercado, en las escuelas, en el banco. Transmiten su tradición de generación en generación, aprendiendo las niñas desde pequeñas a tejer huipiles y los niños a hacer zapatos.
3. Volcanes
Guatemala debe su impresionante belleza, entre otras cosas, a los volcanes, tanto activos como inactivos, que se erigen como centinelas sobre las ciudades coloniales y los lagos azules. En todo el país hay 37, de los que sólo 3 están activos. Los tres se encuentran a poca distancia de Antigua. Y es una experiencia increíble, sentarse en la terraza de tu casa, viendo a lo lejos la lava bajando por el Volcán de Fuego. Es aún mejor observarlo de cerca, por eso recomendamos a todos subir a alguno de los volcanes, es una vista que quedará en la memoria para siempre.
4. Frutas y verduras
Por 10 mangos enormes de temporada pagamos en el mercado 10 quetzales, 5 zlotys, lo mismo por 10 aguacates enormes. Cada fruta tiene una o dos estaciones durante el año, pero no hay momento sin estación. Por eso nunca nos aburrimos de ninguna fruta y nunca tenemos que congelarlas. La fruta está disponible en cada esquina, es como un snack. Mango en rodajas y naranja pelada con una bolsita de chile.
5. Temporada de lluvias
Esto a pesar de que la temporada turística es durante la estación seca. La estación seca ocurre cuando es invierno en Polonia, y como estamos en el mismo hemisferio, aquí también hace frío. Dos veces este año ha habido temperaturas por debajo de 0 grados (¡Dios mío, hacía frío!). La amplitud térmica es enorme, con un sol abrasador que alcanza los 25 grados durante el día y baja por debajo de los 10 grados por la noche. La temporada de lluvias es ideal, con temperaturas que llegan hasta los 35 grados y bajan ligeramente por la noche, pero aún así se puede llevar una camiseta de manga corta. A veces llueve, sí, pero ¿qué se puede pedir más en un día caluroso que la lluvia? El aire es fresco (si es que se puede utilizar ese término en este país), las calles no están llenas de turistas y, por lo tanto, los precios de las distintas atracciones son más bajos.
6. Sin burocracia
En Guatemala, como en cualquier otro país en desarrollo, el derecho consuetudinario es más importante que el derecho escrito. Si quieres vender bollos en medio de la calle, no hay problema, nadie te lo impedirá, simplemente no lo hagas en un lugar que ya está ocupado por otra persona. Nadie te exige tener un permiso de trabajo (probablemente ni siquiera exista), nadie te pide una tarjeta de residente, mientras vivas aquí y gastes tu dinero aquí estás en este país, bienvenido :)
7. Seguridad
¡Guatemala es segura, créeme! La probabilidad de robo es la misma que en cualquier ciudad europea. Pero ten cuidado, más de un ladrón en Londres se dejará tentar por la última cámara SLR de Canon. En este apartado no podemos olvidarnos de los guardias de la ciudad (¿guardias de seguridad?). Es gracias a ellos que nos sentimos tan seguros en este país. Los caballeros están en todas partes, en cada esquina hay un hombre con un rifle por si hay disturbios en la ciudad. Cada entrega de refresco en una tienda o restaurante está reservada. No robarás ni una sola botella de Coca-Cola.
8. Internet
Gestionar dos negocios en línea con Internet a veces presente y a veces no es una increíble lección de paciencia. Y no es que puedas encontrar uno mejor, no hay ninguno mejor. Y a nadie le importa que pagues y exijas. En Guatemala no existe la expresión “yo pago y exijo”, págalo bien, de lo contrario te cobramos multa. Si llamas a la línea directa, tal vez vayamos mañana, pero mañana lo olvidaremos de todos modos, así que iremos pasado mañana.
Es imposible no enamorarse de este país de abstinencia, tradición y contrastes, un país de colores, sonrisas y calidez.
